No dia 16 de junho, na última semana, foi realizado o curso de fabricação de doces de corte, balas e cocadas.
O curso foi o último de uma série de outros ofertados para a população de Serra do Ramalho através da parceria do SENAR com a Prefeitura Municipal e o Sindicato dos Produtores Rurais.
Desde o dia 06 de junho, dezenas de serramalhenses foram profissionalizados em fabricação de polpas de frutas; de confeitaria; de panificação e doces de corte, balas e cocadas.
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